Corona
Fragen und Antworten zu Ernährung, Land- und Forstwirtschaft
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An den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten sind derzeit soziale Kontakte auf ein zwingend notwendiges Maß beschränkt. Aufgrund des aktuellen Infektionsgeschehens wird der Regelbetrieb unter Beachtung der Schutz- und Hygienekonzepte schrittweise wieder aufgenommen. Auch Veranstaltungen finden wieder statt.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die zuständigen Sachbearbeiter/-innen.
Meldungen
Alltagskompetenzen
Angebote für Kitas und Schulen
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Um Kindern das Leben und Arbeiten auf dem Bauernhof, gesunde Ernährung, den Anbau von Gemüse und Kräutern, Grundregeln der Hauswirtschaft, aber auch die Bedeutung des Waldes zu vermitteln, haben wir vielfältige Angebote. So werden Alltagskompetenzen im Sinne von "Schule fürs Leben" gefördert. Nähere Informationen erhalten Sie an unserem Amt telefonisch oder per E-Mail.
www.stmelf.bayern.de/schule 
Bewerbungsphase für 2020/2021
Coaching Kita- und Schulverpflegung – jetzt bewerben!
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Möchten Sie das Verpflegungsangebot an Ihrer Kita oder Schule verbessern und wünschen sich dabei professionelle Unterstützung? Im Rahmen des Coachings Kita- und Schulverpflegung entwickeln Sie ab Januar 2021 Ihre individuellen Ziele und Lösungskonzepte. Wir unterstützen Sie dabei ein Kita-/Schuljahr lang. Nutzen Sie die Chance und bewerben Sie sich bis 16. Oktober 2020.
Coaching Kitaverpflegung
Coaching Schulverpflegung
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Wenn die Schatten länger werden und sich früh morgens die ersten Tautropfen bilden, dann ist Erntezeit im Garten! Nun werden die letzten Fruchtgemüse wie Tomaten, Zucchini, Paprika und Auberginen geerntet. An den abgeernteten Stellen in den Hochbeeten und im Kistengarten finden Herbst- und Wintersalate sowie Wintergemüse wie Grünkohl oder Palmkohl Platz.
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Ob sicherer Umgang mit der Motorsäge, das richtige Pflanzen von Bäumen oder Jungbestandspflege: Das AELF Fürth bietet privaten Waldbesitzern zahlreiche Schulungen zu vielen forstlichen Themen an. Die neuen Kurstermine sind nun bekannt. Eine Anmeldung ist ab sofort möglich.
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Die ersten 1000 Tage – von Beginn der Schwangerschaft bis zum Ende des zweiten Lebensjahres - sind eine Zeit, in der beim Kind in Bezug auf Entwicklung und Prägung unfassbar viel passiert. Experten greifen in der Online-Tagung am 28. Oktober wichtige Aspekte auf und zeigen, wie wir diese richtungsweisende Zeit optimal nutzen können.
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Im Dezember 2020 startet ein Seminar zur Betriebszweigentwicklung Urlaub auf dem Bauernhof. In sechs Zwei-Tages-Blöcken werden Inhalte zu Tourismusmarkt, Betriebszweigentwicklung, Gestaltung und Marketing sowie praktischem Management vermittelt. Anmeldung ist bis 18. November 2020 möglich.
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Auch dieses Jahr laden das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) in Fürth und das Fachzentrum Agrarökologie am AELF Uffenheim zur Besichtigung der Zwischenfruchtdemonstrationsflächen im Landkreis Fürth ein. Zwischenfrüchte erhalten und verbessern die Bodenfruchtbarkeit, schließen Nährstoffe auf, lockern einseitige Fruchtfolgen und verbessern die Humusbilanz.
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Ob Döner, Pizza oder Leberkässemmel - Snacks für zwischendurch sind bei Jugendlichen sehr angesagt. Bei der Auswahl steht jedoch meist nicht der gesundheitsförderliche Aspekt im Vordergrund. In unserem Online-Seminar erhalten Sie Anregungen für attraktive, gesunde und nachhaltig verpackte Snacks in der Schulverpflegung.
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Die neue Düngeverordnung gilt seit 1. Mai 2020. Die häufigste Frage der Praktiker ist derzeit: Was muss bereits 2020 berücksichtigt werden, was erst 2021?
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Hallo Waldentdecker, aktuell können wir vom Walderlebniszentrum leider nicht mit euch zusammen in den Wald gehen. Darum haben wir ein paar Aktionen ausgesucht, die ihr hier auch auf eigene Faust machen könnt, denn im Wald gibt es immer etwas Spannendes zu entdecken. Viel Spaß damit und hoffentlich bis bald!
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Auch wenn zurzeit noch keine Veranstaltungen stattfinden: Im Wald ist es - mit Abstand - am schönsten! Genießen Sie die schöne Natur. Das Waldcafé wird samstags und sonntags Kleinigkeiten zum Mitnehmen anbieten.
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Seit Anfang April sind Buchdrucker und Kupferstecher wieder aktiv. Alle Waldbesitzer sind aufgerufen, befallene Fichten (mit der Rinde) schnellstmöglich aus dem Wald zu entfernen.
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Der Wald ist in unserer Gesellschaft präsenter denn je. Viele Bürger wollen mehr die heimische Forstwirtschaft wissen. Um diesem Bedürfnis gerecht zu werden, sucht das AELF Fürth neue Wege Waldbesitzer und forstlich Interessierte mit Informationen und aktuellem Fachwissen zu versorgen. Mit dem Projekt "Neue Blicke auf den Wald" wird dabei eine einfach zugängliche Ebene geschaffen.
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Erleben und entdecken
