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Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürth ist Ansprechpartner für Bürger, landwirtschaftliche und forstwirtschaftliche Unternehmer. Wir beraten, qualifizieren und informieren in den Städten Fürth, Nürnberg und Erlangen sowie in den Landkreisen Fürth und Erlangen-Höchstadt. An unserem Amt sind das überregionale Fachzentrum Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung und die Abteilung Gartenbau angesiedelt.
 Unsere Ansprechpartner

Meldungen

Information für Direktvermarkter
Neues Verpackungsgesetz erfordert Registrierung bis Jahresende

Innenansicht eines Hofladens

Ab 1.1.2019 gilt das neue Verpackungsgesetz. Das Gesetz sieht vor, dass sich grundsätzlich jeder, der Verpackungen erstmals gewerbsmäßig in Verkehr bringt, bis zum 1.1.2019 bei der Zentralen Stelle registrieren lassen muss. Von der Registrierungspflicht umfasst sind alle, die ihre Waren verpackt verkaufen, und damit grundsätzlich auch Direktvermarkter.  Mehr

Dienstag, 4. Dezember 2018, in Freystadt
Erlebnis Bauernhof: Erlebnisorientiertes Arbeiten mit Förderschulklassen

Schriftzug Erlebnis Bauernhof - Lernprogramme für Grund- und Förderschulen
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Immer mehr Förderschulkassen nutzen das Programm Erlebnis Bauernhof, um einen spannenden Tag auf einem Bauernhof zu verbringen. Um Landwirtinnen und Landwirte bei der Arbeit mit Förderschulklassen zu unterstützen, laden die Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Regensburg und Fürth zu einem Thementag ein.  Mehr

Qualifizierung für Mittelfranken startet im Januar 2019
Profi-Gastgeber - mit Qualität zum Erfolg

Festlich mit Blumen gedeckte Tafel

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Findet sich ein Gast oder Kunde auf meiner Internetseite zurecht? Welchen ersten Eindruck haben Gäste von meinem Hof und meinem Angebot? Wann kommen meine Gäste oder Kunden gerne wieder? Die 6-tägige Qualifizierung 'Profi-Gastgeber – mit Qualität zum Erfolg' gibt Antworten. Sie startet im Januar 2019.  Mehr

Azubi-Starter-Tag an der Berufsschule Fürth I
Auszubildende im Gartenbau lernen Bildungsberatung des AELF kennen

Personen im Freien strecken Hand über Kopf und greifen nach ihrem Ohr
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Das Gartenbauzentrum Bayern-Mitte am Amt für Ernährung, Landwirtschft und Forsten (AELF) Fürth stellte sich im Oktober 2018 den neuen Auszubildenden im Gartenbau vor. Sie lernten Ansprechpartner kennen und erhielten Hinweise zu den Zwischen- und Abschlussprüfungen. Auch wenn letztere freilich noch in weiter Ferne liegen.  Mehr

Hilfsprogramme für Betriebe
Dürrebeihilfen 2018

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Die "Bayerische Dürrebeihilfe 2018" richtet sich an Betriebe, die aufgrund der Trockenheit und Hitze Grundfutter für ihre Raufutterfresser zukaufen mussten. Die Antragstellung endete am 15.11.2018. Zusätzlich wurde ein Bund-Länder-Programm für durch die Dürre existenzgefährdete landwirtschaftliche Betriebe geschaffen. Dieses steht grundsätzlich allen Betrieben offen.  Mehr

Weltschulmilchtag und EU-Schulprogramm
Die Milch schmeckt echt cool

Gruppenfoto Schulklasse mit Lehrern und Referenten
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"Mach den Milch-Check": Mitte Oktober 2018 fand in der Grundschule Wiesenstraße in Nürnberg der jährliche Weltschulmilchtag statt. Im Lernzirkel verfolgten die Kinder den Weg der Milch von der Kuh bis in den Kühlschrank.  Mehr

Walderlebniszentrum Tennenlohe
Unsere Veranstaltungen bis März 2019

Gebäude Walderlebniszentrum
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In den kommenden Monaten ist wieder viel geboten am Walderlebniszentrum Tennenlohe. Spannende Touren und eine Menge unterschiedlicher Veranstaltungen für Jung und Alt ziehen alle interessierten Besucherinnen und Besucher in den Wald.  Mehr

Kurstermine für 2018/2019
Schulungsprogramme für Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer

Forstwirt mit Motorsäge bei der Holzernte
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Das AELF Fürth bietet privaten Waldbesitzern zahlreiche Schulungen zum sicheren Umgang mit der Motorsäge, zum richtigen Pflanzen von Bäumen, zum Pflegen von Beständen und weiteren wichtigen forstlichen Themen an. Hier können Sie sich zu den Kursen anmelden.  Mehr

Sperrfrist in Mittelfranken 2018/2019

Düngung

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Das Fachzentrum Agrarökologie hat die Sperrfrist für die Ausbringung von Düngemitteln mit einem wesentlichen Gehalt an Stickstoff auf Dauergrünland und Ackerland mit mehrjährigem Feldfutterbau in den Landkreisen Nürnberger Land, Roth und Neustadt a.d. Aisch-Bad Windsheim verschoben.  Mehr

Seminar am 26. und 27. November 2018 in Heilsbronn
Rechtzeitig Weichen stellen in der Hofnachfolge

Mann steigt von Traktor ab, daneben weiterer Mann

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Die Übergabe des Betriebes an einen Nachfolger ist ein entscheidendes Ereignis für landwirtschaftliche Familien und die Zukunft der Betriebe. Vielfach erweist sich die Hofübergabe als eine Nagelprobe familiärer Beziehungen und es bedarf Unterstützung von außerhalb.  Mehr

Besser und gesünder essen
Ausgezeichnete Betriebsgastronomie aus Mittelfranken

6 Personen, zwei davon halten Urkunde
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Bayernweit haben 33 Betriebe und Behörden ihr Verpflegungsangebot für ihre Mitarbeiter im Rahmen des Coachings Betriebsgastronomie "Nährwert mit Mehrwert" verbessert. Aus Mittelfranken wurden vier Betriebe für ihr Engagement und ihre Teilnahme belohnt.  Mehr

Von Januar bis Oktober 2019
Soziale Landwirtschaft – Seminar zur Betriebszweigentwicklung

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Interessierte landwirtschaftliche Unternehmer sowie deren Mitarbeiter erhalten in diesem Seminar fundierte Kenntnisse für ein erfolgreiches soziales Unternehmertum. Sie entwickeln Ihr eigenes Betriebszweigkonzept und werden sich Ihrer Potenziale als Anbieter von Angeboten der Sozialen Landwirtschaft bewusst.  Mehr

Bodenlehrpfad Kalchreuth Wolfsfelden

Bodenprofil mit Infotafel
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Der landschaftlich reizvoll gelegene Lehrpfad führt durch die erdgeschichtlichen Phasen des Keuper hinauf bis auf die Höhen des Jura. Neben unterschiedlichen Böden und ihrer Entstehungsgeschichte erfährt man auch viel zu deren Nutzungsgeschichte.  Mehr

Naturerlebnispfad am Walderlebniszentrum Tennenlohe

gruppierte lange Holzstangen
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Der Erlebnispfad stellt die Sinneserfahrungen, das Walderlebnis und den Spaß an der Bewegung in den Vordergrund. Bei Interesse kann vieles des am Pfad erlebten durch Informationen im benachbarten Walderlebniszentrum erläutert und vertieft werden.  Mehr

Erleben und entdecken

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